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Tag Archives: NUTRICION

Engañosa la publicidad sobre contenido en jamones y salchichas: PROFECO

Se analizaron 44 marcas con clasificaciones extrafino, fino, preferente, comercial y económico Se detectan 11 productos de distintas marcas con algún tipo de incumplimiento Algunas marcas de jamón que se comercializan en el mercado mexicano incumplen el porcentaje de carne que anuncian, unas contienen menos producto y otras omiten información o se están fuera de las normas, observó un estudio ...

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Mexicanos consumen cerca de 6 kilos de queso al año

Existen alrededor de 20 variedades de quesos nacionales y más de 2 mil en el mundo En la Ciudad de México se consumen principalmente el queso fresco, Oaxaca y panela Ciudad de México, a 04 de junio de 2020.-En México, el consumo de queso es muy elevado, esto se debe a la gran variedad de quesos nacionales -alrededor de 20- ...

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Maíces pigmentados, alto valor nutricional y alternativa industrial

-Se cotiza hasta 70% más que por el maíz blanco; crece uso en industria nixtamalera -Bancos comunitarios opción para su conservación y aprovechamiento   Ciudad de México a 14 de mayo de 2020.-Además de su riqueza natural, los maíces pigmentados, azules, rojos o rosados , tienen el beneficio de alcanzar un sobreprecio en los mercados regionales de hasta 70%, respecto ...

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Sardina mexicana: sabrosa, versátil y sobre todo nutritiva

La sardina es un pescado azul rico en ácidos grasos Omega-3, vitaminas y minerales que ayudan a reforzar el sistema inmunológico. Ciudad de México a 04 de mayo de 2020.-Los pescados y mariscos son una importante fuente de ácidos grasos Omega-3, minerales y vitaminas, esenciales para mantener una dieta sana y equilibrada, que la Organización Mundial de la Salud (OMS) ...

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El atún es el alimento ideal para tu salud

el atun

Ciudad de México a 2 de mayo de 2020. En México la industria del atún tiene un valor en el mercado nacional de más de 700 millones de dólares; un valor de exportación de 90 millones de dólares; genera más de 12 mil empleos directos y 60 mil indirectos; todo esto bajo el rigor de los más altos estándares internacionales. ...

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EL HAMBRE ES LA PANDEMIA IMPARABLE

DE NORTE A SUR Abigail Angélica Correa Cisneros   Países deben crear estrategias desde ahora para enfrentar la crisis alimentaria que viene tras covid-19, alerta la ONU. Los estragos de la pandemia de covid-19 también serán a la larga los problemas de la alimentación mundial. Los efectos negativos podrían mitigarse si el G20 impulsa medidas desde ahora, dijo el director ...

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¿Dónde puedo comprar pescados y mariscos por internet?

pescados y mariscos

Ciudad de México a 27 de marzo de 2020.-Los hábitos de consumo se encuentran en un constante cambio, ya que se van actualizando conforme la sociedad lo hace. Algunas de las razones que impulsan esas variantes son; la falta de tiempo para ir al supermercado, las largas distancias que se deben recorrer, o simplemente porque la gente desea dedicar mayor ...

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Saborea, sin remordimientos, un rico pozole vegano

Comienza tu año con la mejor actitud y con toda la energía, comiendo saludable y delicioso. Es por eso que en esta ocasión HSI México te recomienda esta receta de pozole vegano rojo con setas y champiñones para que disfrutes sin remordimiento este tradicional platillo. Reducir el consumo de carne, un día a la semana ayuda a disminuir el riesgo ...

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