Baja California se ha posicionado como el principal productor de vino en México con la elaboración de más del 75% de vino en el país y más de 150 proyectos vinícolas que conforman la Ruta del vino y una extensión de 3,500 hectáreas de plantación en la zona sur y norte del Estado. Ya que el Comité Provino representa a ...

Los próximos eventos se celebrarán el 21, 23 y 27 de noviembre en Guadalajara y Monterrey. Productores de vino, chefs, cocineros y restauranteros se unen por el Valle de Guadalupe y reúnen esfuerzos por la recuperación de las áreas afectadas por los incendios forestales recientes y a la generación de un fondo de recursos económicos para la atención a siniestros ...

Baja California es punta de lanza en eventos y festivales dedicados a celebrar lo mejor de la gastronomía regional, cerveza artesanal, vino y fusiones que sólo un estado fronterizo como este puede experimentar. Por ello, la Secretaría de Economía Sustentable y Turismo del Estado de Baja California, a cargo del Lic. Mario Escobedo Carignan, invita este mes de noviembre a ...

Del 9 al 12 de octubre se llevará a cabo Baja Culinary Fest Con el objetivo de continuar posicionando a Baja California como un destino que se caracteriza por su gastronomía, el Gobierno del Estado que encabeza Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE), anunció el Baja Culinary Fest 2019, a realizarse del ...

La erosión y los huracanes que generan oleajes con alta energía (categoría 4), son la principal amenaza, para que este emblemático Arco colapse, destacó el investigador del CICIMAR Ciudad de México a 07 de septiembre de 2019.-Para disminuir el riesgo de que la erosión en las fracturas del Arco de Cabo San Lucas colapse la estructura, es necesario un programa ...

Ensenada, Baja California, a 15 de agosto de 2019.-La Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola (CANAINPESCA), elogió el programa para respaldar la certificación de plantas procesadoras de pescados y mariscos, único en el país, impulsado por el Gobierno del Estado que encabeza el Mandatario Francisco Vega de Lamadrid, con recursos históricos por 4.5 millones de pesos. El titular ...

Ensenada, Baja California, a 24 de julio de 2019.- Con la finalidad de promover la degustación de pescados y mariscos de Baja California, la administración del gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCABC), organiza y promueve, la Cuarta edición del festival: ’’Cocina la Baja’’, el cual se celebrará el próximo 27 de ...

San Felipe, Baja California, 28 de marzo.- Tripulantes de la embarcación “Sharpie”, perteneciente a la ONG “SEA SHEPHERD”, luego de recuperar redes y artes de pesca prohibidas, utilizadas en el polígono de protección de la vaquita marina, fueron agredidos por pescadores del lugar, los que luego de la acción se dieron a la fuga con rumbo al puerto de este ...

Con la intención de respaldar la pesca de curvina golfina que de manera ancestral desarrolla la comunidad indígena Cucapá, la administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, invertirá este año 2.8 millones de pesos en el camino que conduce a El Zanjón, ubicado en  en el Alto Golfo de California. El titular de la Secretaría de Pesca ...

El maridaje fue realizado con vinos de la casa L.A. Cetto Ensenada, Baja California.- Más de una decena de platillos elaborados con base en erizo de mar, fueron degustados por cerca de 400 comensales que acudieron al VI Festín del Erizo, promovido por el Comité Sistema Producto integrado por permisionarios dedicados a la captura de esa especie, con el respaldo ...