30 por ciento de lo que se produce en el planeta no llega a la mesa del consumidor; ahí intervienen dos factores importantes: las pérdidas y el desperdicio Hoy se conmemora el Día Mundial de la Alimentación El mundo atraviesa por una crisis alimentaria con más de 820 millones de personas que padecen hambre, mientras cerca de 672 millones de ...

Ciudad de México a 16 de octubre de 2019.-Si bien la alimentación es un derecho humano, en México la pobreza alimentaria sigue afectando a más de 25 millones de habitantes,  que representa a un 20 por ciento de la población. El  Coordinador General de Desarrollo Rural  de la Secretaria de Agricultura, Salvador Fernandez Rivera al encabezar la ceremonia del Dia ...

El evento, celebrado en Roma, atrae la atención sobre la necesidad de acelerar el abatimiento del hambre en el mundo; se centra en el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (ODS 2). La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) participa esta semana en el 46º periodo de sesiones del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) de la Organización de las ...

Santiago de Chile a 14 de octubre de 2019.– América Latina y el Caribe es responsable del 20% de la cantidad global de alimentos que se pierden desde la post-cosecha hasta el nivel minorista, sin incluir este último, según el nuevo informe de la FAO, El estado mundial de la alimentación y la agricultura 2019 (SOFA, por sus siglas en ...

Ciudad de México a 01 de octubre de 2019. Las organizaciones que forman parte de la Alianza por la Salud Alimentaria (ASA) reconocen el trabajo realizado a favor de la salud de los mexicanos el día de hoy en la Cámara de Diputados al aprobarse el dictamen que reforma y adiciona varios artículos de la Ley General de Salud para ...

Ciudad de México, 30 de septiembre 2019.- Las grandes corporaciones globales de la comida chatarra y las bebidas azucaradas lanzan otra más de sus campañas contra las políticas dirigidas a combatir la mala alimentación, la obesidad y la diabetes. Comandas por ConMéxico, se oponen al etiquetado frontal de advertencia como lo han hecho históricamente en México: –  En 2008 combatieron ...

Ciudad de México, 30 de septiembre de 2019. Adoptar un etiquetado frontal de advertencia claro y de fácil comprensión es una de las medidas más urgentes que México debe llevar a cabo para revertir la emergencia nacional de salud por sobrepeso y Urge etiquetado frontal de advertencia para enfrentar sobrepeso y obesidad. Es necesario regular el etiquetado de alimentos para ...

Se realizó la reunión final del Consejo de Enlace de ProTierras, con la participación de SEMARNAT, SADER, CONAFOR y los Comités de Gestión Territorial. Ciudad de México, 23 de septiembre de 2019. A través del Proyecto para la Promoción del Manejo Sostenible de la Tierras (ProTierras), cerca de 1 200 agricultores en Hidalgo, Oaxaca y Zacatecas, producen hoy alimentos de ...

Ciudad de México, 14 de septiembre de 2019. El Director General de FAO, QU Dongyu, ha nombrado como próxima Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, a la Sra. Lina Pohl Alfaro, quien se desempeñó como Ministra de Medio Ambiente y Recursos Naturales en El Salvador de 2014 a 2019. ...

Santiago de Chile, septiembre de 2019,  – ¿Cómo será América Latina y el Caribe con dos grados más de temperatura? ¿Cuáles son los nuevos patrones alimentarios en la región? ¿Cuál es la situación actual de las mujeres y de los pueblos indígenas? ¿Cuáles son las tendencias de la migración, de los recursos naturales y del desarrollo territorial? ¿Cómo debe cambiar ...