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Presentan avances para un sistema alimentario justo, saludable y sustentable

Se llevó a cabo la Tercera Sesión del Grupo intersecretarial de Salud, Alimentación, Medio Ambiente y Competitividad (GISAMAC). Integrantes del Grupo Intersecretarial de Salud, Alimentación, Medio Ambiente y Competitividad (GISAMAC) sostuvieron la tercera sesión general de trabajo en la que expusieron los avances del Programa Especial para un Sistema Alimentario Justo, Saludable y Sustentable. Al dar la bienvenida al encuentro, ...

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El INSP se pronuncia por un etiquetado de advertencia

 *El actual Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos es deficiente e incomprensible El Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), realizó dos estudios que corroboran que el actual Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos (SEFAB) o Guías Diarias de Alimentos (GDA), es deficiente incomprensible para la población mexicana, por lo que debe ser cambiando por uno de advertencia, a fin de ...

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El INSP reconoce el trabajo de El Poder del Consumidor y UNICEF

Ciudad de México a 27 de marzo de 2019.– En el marco de la inauguración del 18 Congreso de Investigación en Salud Pública 2019 (CONGISP) el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) otorgó los “Premios Campeones de la Salud” el cual es un reconocimiento al liderazgo, compromiso y labor humanitaria de impacto en la salud del continente americano y otras ...

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Expuesta niñez a publicidad agresiva de alimentos y bebidas

El público infantil pasa en promedio 4 horas 46 minutos frente a la TV al día y está altamente expuesto a la publicidad para alimentos y bebidas chatarra por todos los medios. A cuatro años de entrar en vigor la regulación que restringe la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a niños[1], la niñez mexicana sigue expuesta a un bombardeo ...

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¿Qué beben los niños en el recreo?

Por Carmen Báez Ciudad de México, mayo de 2018.-Claudia Pimentel Hernández, investigadora del Instituto Nacional de Pediatría (INP), desarrolla una estrategia para incrementar el consumo de agua simple en niños de primaria y desalentar la preferencia de bebidas azucaradas, a través del programa Prefiero Agua Simple. Los niños que consumen bebidas azucaradas a temprana edad mantienen este patrón de adultos, ...

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La leche materna, un líquido vivo

Por Amapola Nava Ciudad de México. mayo de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- Belén Castillo amamantaba a su bebé cuando un guardia de seguridad le pidió que se cubriera. La joven se extrañó porque su pecho no estaba descubierto, ¿le estarían pidiendo que tapara también el rostro de su hijo? Al parecer, en el museo en que se encontraba, era correcto ...

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Cinco razones de peso para tratar la obesidad seriamente

Expertos de la World Obesity Federation, la Academia Nacional de Medicina de México y el Instituto Nacional de Salud Pública llaman a avanzar seriamente en el tratamiento de la obesidad Ciudad de México, jueves 19 de abril, 2018 – La obesidad es una enfermedad compleja, diferente a otros padecimientos, cuya prevención y atención requiere esfuerzos adicionales y muy puntuales de ...

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Con deficiencias el etiquetado de alimentos en México

Por Génesis Gatica Porcayo Ciudad de México. 11 de enero de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- Como una reforma del artículo 25 del Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios, el Diario Oficial de la Federación (DOF) publicó en abril de 2014 el acuerdo por el que se emitieron los lineamientos que deben observar los productores de alimentos y bebidas ...

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Prediabetes, un problema de salud creciente

Por Carmen Báez Ciudad de México. 14 de noviembre del 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- Fue a mediados del siglo XIX cuando el clínico francés Bouchardat señaló la importancia de la obesidad y de la vida sedentaria en el origen de la diabetes; hoy una de las prioridades para los sistemas de salud en el mundo es convencer a la población ...

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Consumo de dulces y su relación con el plomo en la sangre

Por Carmen Báez Ciudad de México. 10 de agosto de 2017.- El plomo es un metal tóxico presente de forma natural en la corteza de la Tierra. Por su toxicidad, es considerado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como uno de los 10 elementos químicos de mayor preocupación: si bien cualquier individuo expuesto a este metal puede presentar ...

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