Biotecnología de alimentos: aguamiel con probióticos
Por Dalia Patiño González Puebla, Puebla mayo de 2017 .- En el Laboratorio de Biotecnología de Alimentos de la Universidad...
PREBIOTICOS
Científicos extraen prebióticos a partir de agave
Por Felipe Sánchez Banda Saltillo, Coahuila. 4 de agosto de 2016 .- Científicos del Departamento de Investigación en Alimentos (DIA),...
