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Etiqueta: PREBIOTICOS

Biotecnología de alimentos: aguamiel con probióticos

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Por Dalia Patiño González Puebla, Puebla mayo de 2017 .- En el Laboratorio de Biotecnología de Alimentos de la Universidad Popular Autónoma del Estado de...

Científicos extraen prebióticos a partir de agave

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Por Felipe Sánchez Banda Saltillo, Coahuila. 4 de agosto de 2016 .- Científicos del Departamento de Investigación en Alimentos (DIA), en la Facultad de Ciencias...