Gana en México terreno horticultura protegida
Ciudad de México, 16 de marzo.- Frente al cambio climático, la presión sobre los recursos naturales, y una demanda global de alimentos que exigirá incrementar la producción agrícola entre 50 y 60 por ciento para el año 2050, la horticultura protegida se consolida en México como la solución más viable para producir más con menos.
México ha pasado de 130 hectáreas de agricultura protegida en 2002, a más de 77,000 hectáreas actuales. El crecimiento permite a los horticultores conocer nuevas herramientas como invernaderos y malla sombra de alta tecnología, que permiten rendimientos hasta siete veces mayores que la agricultura a cielo abierto.
La innovación y eficiencia, son el futuro del campo, que serán tema central de la sexta edición de GreenTech Americas, evento líder en horticultura que se llevará a cabo del 24 al 26 de marzo en la ciudad de Querétaro.
La expo reunirá a más de 5,800 visitantes y 230 empresas para dialogar sobre cómo la tecnología puede blindar al campo mexicano frente al estrés hídrico y la volatilidad económica.
«GreenTech Americas, se ha consolidado como el espacio donde convergen innovación, conocimiento y negocio. En ella se presentarán soluciones que están redefiniendo la producción hortícola y se generan conexiones clave para impulsar la modernización del campo», señala Alejandra Escalante, show director de Greentech Americas.
LA TECNOLOGÍA COMO ACTIVO FINANCIERO
Para los inversionistas, la tecnificación ya no es un lujo, sino requisito de competitividad y mitigación de riesgos. La capacidad de controlar variables climáticas asegura flujos de efectivo más predecibles, factor crítico para las instituciones financieras.
Alejandro Trueba, de Founding Partner de HarvCrest Capital, destaca la relevancia estratégica de México como proveedor global ya que aproximadamente el 80 por ciento de nuestra agricultura se destina a Estados Unidos.
“En el marco de la revisión del T-MEC, es crucial fortalecer nuestra eficiencia productiva, ya que la producción mexicana es altamente importante para la región”.
SOSTENIBILIDAD Y RESILIENCIA HÍDRICA
Uno de los pilares de esta la próxima edición, es el uso eficiente del agua. A través de sistemas de recirculación y monitoreo inteligente, la horticultura protegida permite producir con una fracción del agua utilizada en métodos tradicionales.
«Hoy existen soluciones que permiten producir más con menos agua y con mayor control del entorno de cultivo. El reto ahora es facilitar que más productores puedan acceder a estas tecnologías», asegura Alejandro Ávila, director de invernaderos hidroponicos de Isii Nitzan.
COOPERACIÓN INTERNACIONAL E INCLUSIÓN
La colaboración con los Países Bajos, líder mundial en tecnología hortícola, es el motor de innovación para el sector en México y Latinoamérica. No obstante, el reto también es social, asegurar que la tecnología llegue a todos los niveles de producción.
La Consejera Agrícola de Países Bajos para México y Cuba, Wendele van der Wiele, considera que México y Países Bajos, comparten la ambición de producir más con menos recursos. Las tecnologías avanzadas están llegando a los productores mexicanos y se adaptan a las necesidades locales, lo que se refleja en el crecimiento increíble del sector.
Por su parte, Eliza Ann Dexter Cohen, profesora en la UNAM e Investigadora en Colmena Think Tank, menciona la importancia de entender la transición tecnológica como proceso integral donde la horticultura protegida tiene la oportunidad de ser líder en adaptación e innovación.
“Es fundamental incluir a productores de diversos tamaños, para asegurar que la tecnología atienda a todas las regiones y fortalezca la seguridad alimentaria nacional”.
VISIÓN DEL GOBIERNO MEXICANO
Desde la perspectiva gubernamental, la tecnificación del campo no solo es una meta agrícola, sino pilar estratégico para la soberanía alimentaria y el desarrollo económico regional.
César Gutiérrez, coordinador del Corredor Económico del Bienestar de la Secretaría de Economía en Querétaro, menciona que GreenTech Americas, marca la pauta para el “Plan México”, enfocado en la innovación y la seguridad alimentaria.
El gobierno busca consolidar la tecnificación de prácticas hidropónicas, ya que están convencidos de que México tiene todas las condiciones para ser una potencia mundial en esta materia.
Gutiérrez añade que “Querétaro es el escenario ideal para esta transición, al ser un estado que ya lidera en sectores de alta tecnología como el aeroespacial y de centros de datos, los cuales ahora convergen con la agricultura moderna”.
GreenTech Americas, es organizado en asociación con RAI Amsterdam, institución con sede en Países Bajos, nación reconocida como uno de los líderes mundiales en horticultura protegida. Esta colaboración busca fortalecer el intercambio de conocimiento, innovación y tecnología entre ambos países.
La edición 2026 de GreenTech Americas, ha consolidado su liderazgo como uno de los principales espacios en América Latina, para conocer las tendencias, tecnologías y oportunidades de negocio que redefinen el futuro del campo. (Redacción MEXICAMPO).
