Eduardo González En los últimos cuatro años, la producción de la industria porcina creció a un ritmo anual de 3.9 por ciento, con 1.5 millones de toneladas de carne en canal, lo que significó en esta variante un aumento de 4.1 por ciento. En el mismo periodo el consumo se elevó 5.3 por ciento. Las mayores entidades productoras de carne ...

La SADER y porcicultores se coordinarán para incentivar la productividad y modernización de las pequeñas y medianas unidades de producción. Ciudad de México, 28 de febrero de 2019.-La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM) trabajarán coordinadamente en el reto de avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria que impulsa el Gobierno de México. En ...

Ciudad de México, 21 de diciembre de 2018.-La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se declara al territorio de México como zona libre de Peste Porcina Africana (PPA), enfermedad que afecta a los cerdos. Para mantener ese estatus, la SADER, a través del Servicio Nacional ...

Del cupo total de 350 mil toneladas a terceros países, solamente se han ocupado mil 300 toneladas El sector invierte más de 2 mil 300 millones de dólares El próximo gobierno apostará a las pequeñas empresas del sector de porcicultura A pesar de que México impuso a las importaciones de carne de cerdo, provenientes de Estados Unidos, un arancel del 20%  y ...

 Puebla, Pue., 01 de octubre de 2018.- México cuenta con las condiciones y la infraestructura necesarias para que en la próxima década se puedan producir alrededor de tres millones de toneladas de carne de cerdo al año, lo que significará generar casi el doble de lo se produce actualmente, gracias a que la actividad porcícola se ha convertido en un ...

La vacuna puede ser administrada como alimento A partir de la papaya (Carica papaya), especialistas del Instituto de Investigaciones Biomédicas (IIBm) de la UNAM han innovado una vacuna para prevenir la cisticercosis porcina: en vez de ser inyectada, puede ser administrada vía oral, y ha demostrado su eficiencia en ratones y conejos. Edda Sciutto, responsable del trabajo, recordó que desde ...

La dependencia invita a industriales y comercializadores a analizar diversos mercados de proveeduría Ciudad de México, 05 de junio de 2018.-La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) emitió un comunicado a los industriales de la carne en México a fin de considerar otros abastecedores de cárnicos de cerdo, en virtud de los aranceles que pudiera aplicar ...

Ciudad de México, 07 de febrero de 2018.-La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), se comprometió a firmar un Acuerdo de Cooperación con el Ministerio de Medio Ambiente y Alimentación de Dinamarca para incrementar el intercambio en materia agropecuaria, el cual, en una primera fase, se referirá a la producción porcícola. Al encabezar la delegación mexicana ...

Ciudad de México, 02 de febrero de 2018.- La carne de cerdo mexicana será un nuevo jugador este domingo en la edición LII del Súper Bowl, gracias a su calidad, sabor e inocuidad que caracterizan a los productos mexicanos en el exterior, con lo que se refuerza la preferencia de los alimentos nacionales en Estados Unidos y el mundo. Con ...

Ixtacuixtla, Tlaxcala, 19 de enero de 2018.- Con el objetivo de fomentar la productividad pecuaria en el país y obtener productos porcinos de alta calidad, fue puesto en marcha con el respaldo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), el programa “Orgullo Pecuario”. En el evento, el coordinador general de Ganadería de la SAGARPA, Francisco ...