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Cultura

DON JOSÉ, UN BRACERO CONOCIDO COMO “EL 45”

Por A. Gilmore/Reversos/The Exodo “Le sufría uno, bastante, qué carajo”, Don José recuerda. Sentado esperando que el día termine. A sus 89 años, Don José recuerda las tres veces que se fue. –La “bracereada” empezó por el 48. De ahí para acá empezó a cambiar la gente. Entre el gobierno de Manuel Ávila Camacho y Miguel Alemán muchos mexicanos se ...

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Un diccionario tseltal para preservar la lengua

Por Alberto Chanona San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. 16 de junio de 2018.- En octubre del año pasado, fue publicado en línea un ambicioso proyecto lingüístico: Diccionario multidialectal del tseltal. Su principal responsable, el doctor Gilles Polian, del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS), pretende así contribuir “a que esta lengua siga viva y floreciendo ...

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Qué pasó con la Fundidora de Monterrey?

Por Francisco Torres Monterrey, Nuevo León. 12 de junio de 2018.- Todas las ciudades son conocidas por su asentamiento cercano a algún emblema, ya sea físico, geográfico o cultural. Podemos pensar en las primeras civilizaciones volviéndose sedentarias por la existencia de agua a sus alrededores; pero en el norte de México, específicamente en Nuevo León, el desarrollo urbano se debe ...

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Decálogo de Nuestra Tortilla

Ante la adversidad de las políticas neoliberales, el maíz en milpa es la base de la resistencia de los pueblos y la tortilla es el principal sustento. Diferentes derechos humanos estaán siendo violentadas en las actuales condiciones dominantes de producción, transformación y comercialización del maíz y la tortilla, señalaron organizaciones sociales, ambientalistas, académicos y reconocidos chefs mexicanos durante la presentación ...

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Los últimos apicultores de San Antonio Tecómitl

San Antonio Tecómitl, Ciudad de México. Jorge Isaac Suárez Melo, de 29 años de edad; Francisco Lenin Bartolo Reyes, de 24; y Diego Elizalde Murillo, de 26; son los últimos apicultores del ejido San Antonio Tecómitl. Los tres jóvenes apicultores se resisten a dejar la actividad apícola. Junto con los padres de Jorge Isaac: Jorge Suárez Mendoza y Maribel Melo ...

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Los afrodescendientes, marginados e ignorados en México

Desde hace una década existe el Seminario Permanente Afroindoamérica, iniciativa académica del Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe, de la UNAM “En México urge visibilizar la herencia y aportaciones de los afrodescendientes en la formación del país”. Identificadas con el México más profundo, expresiones como el son jarocho, la marimba chiapaneca, las jaranas y las fiestas de ...

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La cocina como puente entre científicos y sociedad

Por Mariana Mendoza Ciudad de México, de mayo de 2018 .-El colectivo Cascoland, conformado por artistas, diseñadores y arquitectos, presentó los resultados de su trabajo piloto del proyecto Cocina y Laboratorio Ejidal, que tiene como meta generar espacios de encuentro, diálogo e intercambio de conocimientos, utilizando la comida como elemento central. Este proyecto busca crear un vínculo entre académicos del ...

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