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Tecnología en el campo

Elaboran politécnicos botana enriquecida con proteína

Ciudad de México a 08 de julio de 2020.-Ante las alarmantes cifras de sobrepeso que colocan a México como uno de los países con la población más obesa del planeta, de acuerdo con cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una botana que por su alto contenido en proteína puede convertirse ...

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México sí desarrolla variedades de frijol y arroz: INIFAP

Solicitan apoyo de legisladores para impulsar la investigación nacional Esto no obstante el desmantelamiento institucional, las bajas presupuestales y el escaso apoyo Investigadores del INIFAP documentaron el registro de 42 variedades de arroz y frijol, que como institución han desarrollado, con lo que refutaron los dichos del diputado federal Eraclio Rodríguez, quien para justificar la iniciativa de Ley Federal de Variedades ...

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Fármaco experimental contra el cáncer utiliza compuesto presente en el brócoli

Un nuevo fármaco basado en un compuesto natural presente en el brócoli, las coles de Bruselas y otras hortalizas podría ser eficaz para revertir o incluso prevenir la resistencia a la terapia hormonal contra el cáncer de mama, según un estudio científico. El científico portugués Bruno Simões y otros científicos de la Universidad de Mánchester, Reino Unido, han descubierto que ...

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Comprueba IPN propiedades cicatrizantes de la cáscara de mango

Ciudad de México, 8 de junio de 2020.-Luego de realizar estudios in vitro e in vivo en un modelo animal, la investigadora del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Lesslie Espinosa Espinosa, comprobó que además de tener actividad antibacteriana, antioxidante y antifúngica, la cáscara de mango de la variedad Ataulfo contiene compuestos que poseen propiedades cicatrizantes, por lo que a partir de ...

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El reto de la población, mejorar prácticas sustentables ante COVID-19: IPN

El Director General del IPN, Mario Alberto Rodríguez Casas, ha destacado que el equilibrio ambiental es prioridad para el Politécnico, por ello se requieren profesionales que desde sus ámbitos construyan escenarios deseables de desarrollo sustentable  Ciudad de México a 05 de junio de 2020.-Ante la pandemia por el COVID-19, la sociedad enfrenta el reto de mejorar las prácticas sustentables y ...

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