Por: Eduardo González Silva.  Por definición la agricultura orgánica a diferencia de la agricultura habitual, se caracteriza por prohibir el uso de agroquímicos como fertilizantes y pesticidas, riego con aguas negras, ingeniería genética (laboratorio), y radiación (luz) ionizante en la producción de alimentos. El término orgánico se refiere al proceso en que se producen los alimentos, no al producto final, ...

Se contempla que en 2017 se firme el Acuerdo de Equivalencia de Productos Orgánicos entre ambos países. Washington, D.C.,EUA., 31 de octubre de 2016. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA,  por sus siglas en inglés),  establecieron el Comité de Cumplimiento Orgánico, preámbulo para la ...

A pesar del avance significativo que ha registrado la producción de orgánicos en México, donde  actualmente se destina una superficie de más de 600 mil hectáreas y se generan divisas por 600 millones de dólares anuales, la actividad no cuenta con el apoyo de una política pública integral que estimule al pequeño productor en la transición de una agricultura tradicional ...

Con el fin de fomentar el crecimiento del sector de orgánicos en México y negociar con posibles clientes, Aires de Campo participará en la 15 edición de Exporgánicos en la Ciudad de México. Aires de Campo es una empresa mexicana que nace en el 2001 como la primera marca de productos orgánicos con tres pilares: alimentación saludable, respeto y cuidado ...

El consumo de alimentos orgánicos, es tendencia mundial  observada sobre todo en países desarrollados, en los que la sociedad tiene altos ingresos, que muestra además, preocupación por el medio ambiente y la calidad de vida de las generaciones futuras. El mercado de alimentos orgánicos se desarrolla y expande de manera  acelerada. Ningún otro grupo de productos agropecuarios registra tasas de ...

Ciudad de México a 11 de febrero de 2016.- El Gobierno de México y la Comisión Europea anunciaron el inicio de negociaciones para un acuerdo bilateral para el comercio de productos orgánicos. Ambas partes confirmaron su interés en concluir, a la mayor brevedad, un acuerdo  que permita expandir el mercado para los productos orgánicos, reduciendo los trámites y ofreciendo una ...

Oaxaca ocupa a nivel nacional el segundo lugar en cuanto a superficie de producción orgánica con más de 18 mil hectáreas certificadas con cultivos de café, ajonjolí, mango, jitomate, ron, hierbas aromáticas, cacao, jamaica, entre otros.