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Ganadería

Posee México un sector lechero fuerte y productivo: SAGARPA

Guadalajara, Jal., 11 de agosto de 2018.-México cuenta con un sector lechero fuerte y productivo, el cual genera alrededor de 12 mil millones de litros al año, lo que permite incursionar en el mercado natural de México que es Centro América y El Caribe, región donde los empresarios mexicanos tienen una importante presencia. Así lo aseguró el coordinador general de Ganadería, de ...

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Ofrecerá cadena de restaurantes huevo 100% libre de jaula

Ciudad de México, a 9 de agosto de 2018 – La cadena mexicana de restaurantes Grupo Mr. Sushi se compromete con el bienestar animal, abasteciéndose exclusivamente de huevo libre de jaula en toda su cadena de abasto de huevo para el año 2022. Con 43 locaciones en México, la empresa trabajará para completar el proceso de migración hasta llegar a un 100% en su cadena de abasto en todas sus locaciones. EL corporativo ...

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Deberá gobierno entrante fortalecer sector lácteo: Alvarez Morán

Guadalajara, Jalisco a 8 de agosto de 2018.- El próximo Gobierno tendrá que atender con políticas públicas varios aspectos de la cadena de la leche que tiene que ver con la producción nacional, su transformación, el mercado interior y exterior, además de los temas sociales, señaló el tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), MVZ Salvador Álvarez Morán, ...

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Más de 25 millones de mexicanos consumen leche de Jalisco

La entidad aporta la quinta parte de la producción del país La ganadería lechera es una prioridad en las políticas públicas de Jalisco, manifestó Héctor Padilla Gutiérrez, expresidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Rural, quien precisó que diariamente más de 25 millones de mexicanos consumen leche producida en la entidad, contribuyendo a la buena nutrición y salud ...

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Logro de registro de paternidad en razas puras en Ganadería

Zacatecas, Zac., 04 de agosto 2018.-La certificación que otorgó Francia al ganado de raza pura limousin de México, es un reconocimiento al esfuerzo de los criadores nacionales que han logrado mantener los altos estándares de calidad, pureza e inocuidad de la carne de este bovino aclimatado ya en nuestro país y que es muy apreciado por consumidores nacionales e internacionales. ...

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Creció sector lácteo 10 por ciento en el sexenio: Gurría Trevino

El sector lácteo nacional registró durante el presente sexenio un crecimiento del 10 por ciento, porcentaje no menor y equiparable al de otros países del mundo, aseguró el Coordinador de Ganadería de la Sagarpa, Francisco Gurria Treviño quien precisó que se creció alrededor de un 1.7 por ciento. Al participar en la  conferencia de prensa, donde se anunció el Segundo Congreso ...

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Promueve SENASICA bienestar animal en rastros del país

Ciudad de México , 01 de agosto del 2018.- Con el objetivo de promover el bienestar animal durante su sacrificio en rastros municipales y privados para el consumo humano, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) organizó un taller de capacitación en materia regulatoria, así como formar criterios con bases científicas respecto a las responsabilidades del personal ...

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Positivos seis mil casos de tuberculosis bovina en Chiapas

María de Jesús Peters/Quadratín Chiapas     Mapastepec, Chis., a 29 de julio de 2018.- El Comité de Fomento y Protección Pecuaria del Estado de Chiapas detecto más de seis mil cabezas de ganado que presuntamente se encuentran contagiados de tuberculosis bovina, en medio centenar de ranchos, por lo que en base a la Campaña Nacional de Erradicación se determinó cuarentenarlas ...

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Carne de caballo, una alternativa alimenticia

Por Érika Rodríguez Zacatecas, Zacatecas, julio de 2018.- Asia y Europa son los continentes en donde más se consume la carne de caballo y México se encuentra entre los tres principales países exportadores de este producto, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés); sin embargo, su consumo en ...

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