Llaman ganaderos cancelar arancel cero a importación de carne
Ciudad de México, 22 de octubre.- La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), y la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG), llamaron al gobierno federal a que en 2027 no autorice cupos de importación de carne de bovino con arancel cero.
“El país tiene carne suficiente, y lo que hoy enfrentan los productores es excedente de ganado derivado del cierre de la frontera, que suma ya casi año y medio”.
Para la CNOG y la AMEG no es posible que el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), cuyas empresas compran y procesan el ganado de los productores mexicanos, no se solidarice con ellos, conociendo perfectamente la sobreoferta de carne que hoy existe en el país.
Pedir en este momento más carne extranjera sin arancel significa que el ganadero vuelva a pagar el costo del cierre de la frontera. Tampoco hay evidencia de que el arancel cero haya beneficiado al consumidor, subrayaron.
Entre enero y agosto de 2026, en comparación con el mismo periodo de 2025, las exportaciones mexicanas de carne de bovino crecieron 22.6 por ciento, a 214,570 toneladas, y las importaciones cayeron 10.9 por ciento, a 154,444 toneladas. El saldo fue positivo en 60,126 toneladas lo que representó 661.8 millones.
Estados Unidos, Nicaragua, Canadá y Uruguay cubrieron 57.1 por ciento de lo importado sin necesidad de cupo, señalaron en un comunicado conjunto firmado por Homero García de la Llata, presidente de la CNOG, y Jesús Brígido Coronel Valles, presidente de la AMEG.
Mencionaron que de Brasil entraron 56,447 toneladas entre marzo y agosto, 80.6 por ciento del cupo de 70,000 toneladas, por lo que en la práctica funcionó como un cupo para ese país, con carne deshuesada a un costo de 6.26 dólares el kilogramo que compite directamente con la producción nacional.
“Desde mayo de 2025 se han quedado en el país alrededor de 1.7 millones de cabezas que antes se exportaban. Eso equivale a 35,000 tradicionales de carne en canal cada mes, más de 500,000 toneladas en lo que va del cierre”.
Señalaron que la reapertura parcial de Estados Unidos ayuda, pero todavía es insuficiente. Del 24 de agosto al 16 de octubre cruzaron 39,600 cabezas por Douglas y Santa Teresa, y desde el 28 de septiembre el promedio ronda las 7,150 por semana, unas 31,000 al mes, menos de un tercio de un mes normal. Se espera que el excedente continúe al menos durante el primer semestre de 2027.
“En septiembre la carne de res subió 2.92 por anual, por debajo de la inflación general de 3.45 por ciento, con 10.9 por ciento menos volumen importado.
Del otro lado de la cadena, el ganado de 300 kilogramos bajó de 83 a 72 pesos el kilo, y la de canal pasó de 125 a entre 107 y 110 pesos, una baja que han absorbido 750,000 familias ganaderas mientras el bistec se mantiene entre 250 y 260 pesos el kilo.
El cupo tiene además un costo fiscal. Con un arancel general de 20 a 25 por ciento, cada 70,000 toneladas con arancel cero significan entre 88 y 110 millones de dólares que no se recaudan.
“Aun pagando arancel, la carne brasileña llegaría entre 39 y 41 por ciento por debajo del valor unitario de la estadounidense, de modo que ese origen conserva acceso al mercado mexicano”.
En materia sanitaria, hicieron nota que desde el 3 de septiembre la Unión Europea no admite carne bovina brasileña, por fallas en la certificación oficial de ese país, y China ya agotó su cuota de 2026 para ese origen”.
Es probable que Brasil busque colocar sus excedentes en México, donde los requisitos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, para esa carne son de marzo de 2023, anteriores a estos hallazgos.
Por ello, la CNOG y la AMEG solicitan a la Secretaría de Economía que anuncie desde ahora que en 2027 no habrá cupo con arancel cero para carne de bovino de países sin tratado y que mantenga el arancel general a esos orígenes.
“Cualquier medida extraordinaria se debe sustentar en un balance de oferta y demanda elaborado con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Piden también reforzar, a través de Senasica, los requisitos para la carne de Brasil y publicar el uso del cupo 2026 por país. La certeza que hoy pide la industria importadora debe alcanzar también al productor de ganado, primer eslabón de la cadena, refirieron. (Redacción MEXICAMPO).
