Binomios caninos para impedir ingreso de plagas y enfermedades

Tecámac, Edomex, 27 de diciembre.- Para impedir el ingreso de plagas y enfermedades a México, binomios caninos participan en labores de inspección y vigilancia, de alrededor de 250,000 embarques comerciales, más de 2.0 millones de equipajes, además de interceptar más de 100,000 kilogramos de productos de riesgo anualmente.
De acuerdo al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), se tienen más de 90 inspectores caninos al cierre de 2024, lo cuales son estratégicos para revisar embarques comerciales, equipajes e interceptar productos de riesgo.
Son estratégicos en las labores de inspección de mercancías agroalimentarias en puertos, aeropuertos, fronteras y Puntos de Verificación e Inspección Federal (PVIF), en la detección de plagas y enfermedades de importancia económica y productos de riesgo en equipajes de turistas y cargamentos comerciales.
Para mantener y fortalecer las labores, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), dio a conocer que el Senasica, incorporó 13 nuevas unidades caninas, las que son seis perros graduados, en el Centro de Adiestramiento Canino (Ceacan), mismos que fueron entrenados específicamente para detectar gusaneras en animales, con el objetivo de fortalecer el Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal (Dinesa) -que opera desde el pasado 29 de julio-, para atender posibles casos de gusano barrenador del ganado (GBG) en la región sursureste de México.
Las nuevas unidades caninas forman parte de la generación 67 del Centro de Adiestramiento Canino (Ceacan), del Senasica, cuya graduación fue aquí en Tecámac, Estado de México.
El director de Gestión Estratégica de Servicios Cuarentenarios del Senasica, Pedro Macías Canales, señaló que las unidades caninas son invaluable herramienta para salvaguardar el patrimonio agroalimentario del país, ya que rápidamente pueden
Los binomios caninos, son integrados por una persona oficial del Senasica, y un perro entrenado, que ayudan en la estrategia para la detección de animales con gusaneras en el PVIF de Catazajá, Chiapas. Su labor consiste en olfatear y -en su caso-, identificar a los bovinos, porcinos, ovinos o caprinos con presencia de larvas, antes de pasar por la inspección visual de una persona experta, y les apliquen los tratamientos larvicidas y desparasitantes.
Macías Canales, señaló que tres binomios graduados también están especializados en la identificación de aromas de cárnicos de cerdo, los cuales trabajan en puertos y aeropuertos, a través de un convenio de colaboración con la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), y coadyuvan con la estrategia para evitar el ingreso de peste porcina africana (PPA) al país.
Desde su creación en 2012, el Ceacan se ha especializado como el centro de entrenamiento para formar binomios en las labores de vigilancia e inspección en México y Centroamérica y el Caribe. Esto le ha permitido ser reconocido por el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), como Centro de Referencia Regional para la formación de binomios caninos para la región en 2022.
El curso de formación de unidades caninas tiene duración de 240 horas, que imparten personas instructoras certificadas del Senasica, a profesionales en ramas afines al sector agroalimentario, como medicina veterinaria, agronomía y biología, entre otros.
Los perros, incorporados al servicio de inspección, provienen de donaciones de particulares o son rescatados de albergues. Esto permite dar la segunda oportunidad de vida a los caninos. Para conocer más información sobre el Ceacan, se invita a escuchar y ver el quinto episodio “Lomitos guardianes contra plagas y enfermedades”, del videopodcast “Voces del mar y la tierra” de la Sader. (Redacción MEXICAMPO).