Ciudad de México, 5 de julio.- Productores de cebada maltera recibieron notificación de la compra de la cosecha del ciclo primavera-verano 2022, por parte de la cervecera Grupo Modelo (ABInBev).

De acuerdo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Grupo Modelo comprará de más del 60 por ciento del volumen total de cebada maltera, que en el ciclo de referencia presentó 20 por ciento de incremento de producción, respecto al año anterior.

Se dio a conocer de la firma de un convenio entre productores de cebada y representantes de la agroindustria cervecera (ABInBev), para la siembra del grano del ciclo primavera-verano 2022.

Fue el pasado mes de mayo, en que concluyeron las negociaciones entre productores de cebada del país y la industria cervecera nacional. Proceso que fue acompañado por la Sader.

Se destacó que la firma de convenios, brindan certidumbre a los productores y contribuye al ordenamiento de las cosechas y comercialización de granos básicos.

“Ello impacta en el desarrollo territorial de las zonas productoras de cebada, que genera bienestar para las familias productoras, lo cual representa un ejemplo a seguir en otras cadenas de valor, toda vez que esta agroindustria es ya referente de buenas prácticas agrícolas y comerciales en el ámbito nacional e internacional”.

Grupo Modelo ha incrementado año con año en 20 por ciento la compra de cebada, lo que representa un aumento de 80 por ciento más de producto adquirido en los últimos cuatro años.

Asimismo, como parte de su programa Agricultura Inteligente, la cervecera capacita, conecta y empodera financieramente a más de 2,000 productores y sus familias, mientras que, en materia de sustentabilidad, “tiene el firme compromiso de reducir su huella hídrica, y como prueba de ello, la agroindustria ha ahorrado cerca de 3.0 millones de metros cúbicos de agua por año en las zonas de riego de cebada”.

A través de convenios con instituciones como Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), se implementan programas de agricultura de conservación y uso eficiente de fertilizantes amigables con el ambiente, que han disminuido el costo de producción de los productores y generado reducción significativa de las emisiones de CO2 a la atmósfera. (Redacción MEXICAMPO).