Xalapa, Veracruz a 10 de diciembre de 2015.-Con tecnología desarrollada por investigadores y estudiantes del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), la planta piloto para la producción de etanol, instalada en el Instituto Tecnológico de Veracruz, producirá diariamente 270 litros del biocombustible
Única en su tipo en todo el país, por el diseño en los procesos de molienda y concentración del jugo de sorgo, así como por los procedimientos de fermentación, destilación y deshidratación del etanol, aprovechará todos los desechos que se obtengan de la planta para convertirlos en energía renovable y contribuir así al cuidado y preservación del ambiente .
Con el apoyo de los gobiernos estatal y federal, este proyecto es una propuesta completamente sustentable en la cual la producción de etanol se utilizará en vehículos para promover el uso del biocombustible en Veracruz y en el país, con el propósito de brindar una alternativa viable como sustituto de los hidrocarburos que se usan hoy día y provocar un impacto positivo tanto económico como social.
María Guadalupe Aguilar Uscanga integrante nivel II del Sistema Nacional de Investigadores (SIN) y quien dirige el proyecto destacó que “el trabajo conjunto de estudiantes y académicos, quienes participaron en el diseño y establecimiento de las estrategias de operación de la planta, logró una molienda de tres a cinco toneladas de sorgo dulce de alta productividad”
La investigadora precisó que una de las metas a largo plazo de esta planta piloto, que fue inaugurada el pasado mes de septiembre, es compartir la tecnología utilizada a todos los agricultores y empresarios que deseen industrializar su cultivo con capacitación y transferencia tecnológica. De esa forma se obtendrá un mayor valor agregado de su producto.
El manejo genético que se da al sorgo dulce en este proyecto da como resultado la generación de variedades de alto rendimiento agronómico y contenido de azúcares, que derivan en la producción de un etanol anhidro de alta calidad.
