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Tag Archives: MAÍZ

Programa Nacional de Fertilizantes, esencial en producción de granos

Ciudad Altamirano Guerrero a 08 de febrero de 2019.- El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, arrancó el Programa Nacional de Fertilizantes, cuyo objetivo central es la producción de fertilizantes en el país a costos competitivos, en beneficio directo de los productores del campo. En el acto, que tuvo lugar en Ciudad Altamirano, Guerrero, el titular de la Sader, ...

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Luz y maíz, los ingredientes del Día de la Candelaria

Existe la creencia de que este festejo tiene un sincretismo con las costumbres prehispánicas de celebrar con platillos preparados con maíz, origen simbólico del hombre: Gisela von Wobeser, investigadora emérita del IIH de la UNAM. Esta festividad no se ha desvirtuado, sigue fiel a lo que ha sido siempre, a diferencia de otras que se han fusionado con costumbres de ...

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Crecen rendimientos en maíz y trigo con programa SAGARPA-MASAGRO

Texcoco, Estado de México, 26 de noviembre de 2018.-Con la aplicación de tecnologías para una agricultura sustentable,  pequeños productores de maíz y trigo del centro y sur del país mejoran sus rendimientos al pasar de 1.5 y dos toneladas por hectárea a cuatro y cinco toneladas en la misma superficie, resultado que incide en la seguridad alimentaria, dentro de los ...

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El chapulín de milpa, alternativa alimentaria

Contiene 53.17 por ciento de proteína, 4.13 de grasa, 2.31 de carbohidratos y 19.5 de fibra En México hay 1.5 millones de niños con desnutrición crónica, afirmó Por ser una fuente de proteína sana, sustentable, barata y no contaminante, el chapulín de milpa (Sphenarium purpurascens) podría ayudar a combatir la desnutrición y obesidad en el país, a reducir el consumo ...

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Empresas de harinas fortificadas incumplen recomendaciones

 La situación es particularmente problemática con la harina de maíz que representa 72% del mercado de granos consumidos por los mexicanos.  Casi una cuarta parte de los menores de 5 años y una quinta parte de las mujeres embarazadas en México sufren de anemia. Más de la mitad está relacionada con deficiencia de hierro. Una investigación conjunta de Changing Markets ...

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CNPAMM trabajará con gobierno en lograr autosuficiencia alimentaria

El dirigente de la Confederación Nacional de Productores de Maíz de México, Juan Pablo Rojas Pérez, se comprometió a trabajar de la mano con el gobierno federal entrante, para acabar con la dependencia alimentaria en materia de granos básicos. Al anunciar el V Congreso Nacional Maicero “Por la Transformación y una Revolución Productiva” que se celebrara el próximo 8 de ...

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Crecerá 0.6 % anual producción de maíz en próximos nueve años

La perspectiva anual de crecimiento anual en la producción de maíz para los próximos 9 años, será de a una tasa promedio de 0.6%, mientras que el consumo crecerá a una tasa promedio anual de uno por ciento, cifras que representa una insuficiencia para satisfacer la demanda interna con producción nacional de este grano. Javier Eduardo López Macías, Presidente de ...

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Pronunciamiento Décimo Día Nacional del Maíz

La Campaña Sin Maíz no hay País celebra por décimo año el Día Nacional del maíz y reafirma el derecho universal a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad con agricultura campesina e indígena, y asegurando la soberanía nacional. Ante el desastre que desde hace más de 30 años ocasionaron las  políticas anti-campesinas, el mandato popular de las recientes elecciones obliga a la ...

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