El nuevo gobierno deberá incentivar la producción de cacao
still life of cocoa
En un punto de acuerdo la Comisión Permanente del Congreso de la Unión, exhortó al nuevo gobierno federal –que entrará en funciones el próximo 1o. de diciembre-, a incentivar y diversificar las importaciones de cacao, bajo condiciones competitivas para evitar que la producción destinada al mercado interno no se vea reducida.
El llamado fue con motivo del Día Internacional del Chocolate este siete de julio, para que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), otorgue prioridad al impulso de la producción del grano para consumo nacional, que a su vez evite la dependencia de este cultivo nativo de México.
Nuestro país, en la actualidad importa cacao de Ecuador, Costa de Marfil, República Dominicana, Colombia, y Ghana.
De acuerdo a la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares, de producir el país 50 mil toneladas en promedio, hoy en día este sector sólo produce 28 mil toneladas, es decir, 50 por ciento en detrimento de alrededor de 53 empresas mexicanas.
La disminución en la producción se ha hecho más visible desde el 2003, ya que se ha dado prioridad al aumento de las importaciones de grandes cantidades de cacao y derivados del mismo.
Con ello se ha dado menor impulso a la producción nacional para satisfacer la propia demanda, se reconoce en la Planeación Agrícola Nacional 2017-2030 de la Sagarpa.
Se advierte en el exhorto legislativo, que en la actualidad se satisface a 41.22 por ciento de los requerimientos nacionales a la producción interna, al depender ahora de las importaciones. (Redacción MEXICAMPO)
