2 diciembre, 2024

Injustificable el aumento al precio del huevo: Calzada Rovirosa

huevo
  • Ya fue controlado el brote de virus AN7N3 en aves, no hay razón para elevar su costo

Los brotes de influenza aviar detectados en días pasados en los estados de Guanajuato y Querétaro, ya fueron controlados por lo que el incremento al precio del huevo no se justifica, afirmó el Secretario de Agricultura, José Calzada Rovirosa.

En conferencia de prensa conjunta con, el vocero de la Presidencia de la República, Eduardo Sánchez, el titular de la SAGARPA informó que se sacrificaron 1900 aves, contagiadas por el virus AH7N3 de alta patogenicidad de dos granjas comerciales y que no existe riesgo alguno para la producción avícola nacional que, con más de 200 millones de aves de postura y 300 millones de pollos de engorda por ciclo.

Destacó el crecimiento que han alcanzado las exportaciones agroalimentarias, las cuales después de las industrias manufactureras y la automotriz, han colocado al sector en la tercera posición de importancia al reportar ingresos en las exportaciones en 2017, por 586 mil millones pesos.

Enfatizó que el principal socio comercial de México sigue siendo Estados Unidos, país al que se les vendieron entre otros productos; aguacate, tequila, café, cerveza, jitomate, berris, lechugas y otras hortalizas, con valor de 26 mil 700 millones de dólares.

“México le vende a Estados Unidos 75 mil millones de pesos diarios en comida, es decir 21 trailers por minuto, 30 mil al al día, 600 mil al mes”, comentó Calzada Rovirosa.

Dijo que este cambio tan drástico alcanzado por el sector agroalimentario, se debió al impulso de una estrategia para pasar de volumen a valor. En 2012 el déficit era de menos cuatro mil millones de dolares y hoy el superavit es de cinco mil 400 millones de dólares. «Hoy lo que nos interesa es que los productos que se cultivan en el campo mexicano sean de valor agregado, todos los productos van bien empacados, para que pueda llegar a los mercados internacionales, aguacate, café y eso es lo que ha permitido competir con otros mercados».

Respecto a la producción nacional dijo que alcanzó la cifra 92 mil 500 millones de dólares, se exportaron 32 mil 583 millones de dólares e importamos 27 mil 172. México le envía productos agroalimentarios a 150 paises.

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