Intercambio científico de México y Canadá que evite propagar enfermedades
Ciudad de México, 20 de enero.- Agencias sanitarias de México y Canadá, acordaron fortalecer su colaboración técnica y científica en temas de vigilancia epidemiológica, diagnóstico de laboratorios, inspección fito y zoosanitaria no intrusiva y atención de emergencias por posible ingreso de plagas y enfermedades exóticas, que pudieran poner en riesgo la producción y comercio de alimentos en la región de América del Norte.
Ambos países comparten amplia cultura sanitaria y de inocuidad agroalimentaria, lo cual ha derivado en que la región de Norteamérica esté posicionada como una de las principales zonas productoras de alimentos sanos y seguros para el mundo.
Funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), y de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA), se reunieron para hacer un balance de las acciones conjuntas que operaron en 2022 y los proyectos que entablarán en el 2023.
De acuerdo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social, las áreas técnicas del Senasica mantienen comunicación permanente con la Consejería Agrícola de la embajada de Canadá en México y con sus homólogos de la CFIA, para actualizar procedimientos y protocolos sanitarios, en beneficio de sus sistemas productivos.
El director de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA), Roberto Navarro López, compartió con la delegación canadiense un balance de los programas que opera el organismo mexicano para prevenir el ingreso y diseminación de enfermedades no presentes en el territorio nacional, y en su caso, controlar y erradicar las que entran por diversos factores, como el arribo de animales silvestres, flujo comercial, migración y turismo.
Canadá al igual que México, enfrenta en este momento un brote de influencia aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1, el cual fue transmitido por el paso de aves acuáticas por el territorio nacional durante la temporada invernal.
La Sader activó el Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal (Dinesa), el cual permite poner en marcha todos los recursos humanos y financieros que tiene el gobierno de México para evitar que la enfermedad se establezca en el país.
El funcionario destacó que existe entre los laboratorios de diagnóstico de enfermedades exóticas del Senasica y el de Winnipeg, ubicado en la provincia canadiense de Manitoba, que permiten intercambiar conocimiento científico, homologar técnicas e intercambiar cepas de virus altamente patógenos.
El director ejecutivo de Asuntos Internacionales de la CFIA, Parthi Muthukumarasamy, comentó que la IAAP AH5N1 es actualmente la mayor emergencia sanitaria que enfrenta Canadá, por lo que más de 700 oficiales de la Agencia atienden permanentemente la problemática en nueve de las 10 provincias del país.
Señaló que a partir de los buenos resultados que han obtenido países como México en la contención de la IAAP, la CFIA considera utilizar la vacunación de emergencia como medida de control complementaria para combatir esta enfermedad.
Indicó que México es de los principales proveedores de alimentos para Canadá, principalmente de carne de res y de cerdo, por lo que es imprescindible conocer las acciones que opera para disminuir el riesgo de ingreso y dispersión de plagas y enfermedades de importancia económica.
Expuso que especialistas de inspección sanitaria de su país están interesados en conocer la Escuela Canina del Senasica, la cual -observó-, se ha convertido en un referente para el continente americano.
En materia de inocuidad agroalimentaria, anunció que su gobierno afina detalles del Acuerdo de Equivalencia para Productos Orgánicos entre ambos países, con el que se prevé que aumente el intercambio comercial de este tipo de alimentos entre las dos naciones, en beneficio de los consumidores.
A la reunión, por el Senasica también asistieron los directores de la Escuela Canina, Pedro Macías Canales; de Regulación Fitosanitaria, Israel Cueto Espinosa; de Proyectos y Desarrollo Institucional, René Hernández Ruiz; de Importaciones y Exportaciones, Fernando Rivera Espinoza, y de Inocuidad Agroalimentaria, Operación Orgánica y Plaguicidas de Uso Agrícola, José Luis Lara de la Cruz, entre otros.
Por el gobierno canadiense estuvieron la consejera Agrícola de Canadá en México, Francis Lindsay, y la directora de Importación y Exportación de Alimentos de la CFIA, Kanwal Kochhar, entre otros. (Redacción MEXICAMPO).
