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Etiqueta: CARNE

Agricultura e industria promoverán consumo de cárnicos nacionales

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 ​Por primera vez, las principales organizaciones productoras de carne de res, cerdo y ave se unen en un frente: México Unido Proteína Animal...

Exportó industria TIF más de 221 mil toneladas de cárnicos en...

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​Los alimentos fueron procesados en 140 establecimientos TIF; 48 por ciento corresponde a productos porcinos y 43 por ciento a bovinos. Ciudad de México...

Por COVID-19 piden ganaderos hacer compras responsables de carne

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Ciudad de México 17 de marzo 2020. El dirigente de la Confederación Nacional Ganadera, Oswaldo Chazaro Montalvo, hizo un llamado a la población a...

Creció la producción de carne de res 2.5 por ciento en...

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​​La producción de carne de bovino en el 2019 alcanzó un máximo histórico de dos millones de toneladas, lo que representa 2.4 por ciento...

Estudia IPN resistencia a antibióticos por consumo de carne

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Ciudad de México a 23 de febrero de 2020.-La Nueva Escuela Mexicana tiene el compromiso de impulsar la formación de profesionistas con responsabilidad social,...

El consumo moderado de carne de cerdo aporta beneficios

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Posee proteínas, minerales, vitaminas del grupo B y aminoácidos esenciales La carne de cerdo es un alimento que aporta variedad de nutrientes; además de...

Registra la industria nacional de cárnicos aumento de 17.3%

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La ganadería aporta más del 40 por ciento de valor de la producción agroalimentaria del país y contribuye para que México sea el séptimo...

Prepara Sader apertura de seis nuevos mercados de exportación de cárnicos

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Además, el Senasica trabaja con sus homólogos para reabrir, a mediano plazo, los mercados de carne de caballo a la Unión Europea, y...

La carne cultivada in vitro, opción alimentaria a futuro: UNAM

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Con la producción de carne artificial se busca una opción que provea de proteína de origen animal a la dieta de los seres humanos,...

Capacitan UNAM estudiantes para conservar y procesar carne

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Además de promover la venta de productos cárnicos inocuos y de calidad, la Facultad de Estudios Superiores (FES) Aragón de la UNAM capacita a...