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Tag Archives: PESCADO

Crece consumo de pescados y mariscos en Baja California

Ensenada, Baja California, a 12 de mayo de 2019.- En Baja California el consumo de pescados y mariscos por habitante se ha incrementado de 14 a 17 kilogramos en los años recientes, gracias al esfuerzo pesquero y acuícola sustentable, pero también al dinamismo de la gastronomía que se promueve en forma intensa por universidades, iniciativa privada, organizaciones civiles e instituciones ...

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Amplía CONAPESCA oferta de pescados y mariscos a precios accesibles

Ciudad de México, 04 de abril de 2019.- Durante la presente temporada de Cuaresma, en los mercados y principales centros de abasto del país se ofertan alrededor de 100 especies de pescados y mariscos de producción nacional, que en su mayoría se pueden adquirir a precios accesibles y frescos, informó la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca). Los litorales ...

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Desechos de pescado, materia prima de empaques y utensilios

Por Flor Hernández Oaxaca de Juárez, Oaxaca, enero de 2019 .- Con cartílagos, huesos y escamas de pescado, científicos del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), encabezados por el doctor Miguel Chávez Gutiérrez, caracterizan filmes biodegradables para la industria de empaques y utensilios desechables, en el Laboratorio de Biomacromoléculas del mismo centro. En entrevista, el catedrático ...

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Exporta México 215 mil ton de harinas de pescado a China

Ciudad de México a 28 de diciembre de 2015 .- Durante el presente año, productores de Sonora y Sinaloa han exportado a la República Popular de China alrededor de 215 mil toneladas de harinas de pescado, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). El estado de Sonora es el mayor exportador de este producto, con ...

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