Ciudad de México, 9 de enero.- La organización Humane Society International (HSI), recomienda que la población  inicie el año 2021, con cuidado a la salud, para ello exhorta a tomar bebidas cuyo ingrediente principal es el jengibre.

HSI, es de las organizaciones de protección animal más importantes a nivel mundial.

El jengibre es una raíz rica en potasio, niacina, fósforo y vitamina C, que ayudan al fortalecimiento del sistema inmunológico y así combatir virus y bacterias, además que al ser combinado con diversos ingredientes da un toque delicioso.

CÓCTEL DE COCO CON JENGIBRE 4 PORCIONES

Ingredientes:

350 ml Crema de coco

  • 200 ml leche de coco
  • 1 gr nuez moscada
  • 2 gr jengibre en polvo
  • 2 gr canela en polvo
  • 100 gr coco rallado
  • hielo
  • 2 ml extracto de vainilla

Elaboración  

  • En una licuadora mezcla la crema y leche de coco, extracto de vainilla, nuez moscada, jengibre en polvo y coco rallado con el hielo
  • Licúa a potencia alta hasta obtener una consistencia frappé
  • Puedes escarchar tus copas con azúcar mascabado y jengibre en polvo, o bien con coco rallado

Estas bebidas son aptas para toda la familia. Si prefieres puedes agregar ron

SIDRA CALIENTE SIN ALCOHOL 4 PORCIONES

Ingredientes:

  • 1 lt jugo de manzana
  • 2 naranjas
  • canela en rama
  • pimienta entera
  • anís estrella
  • manzana roja
  • jengibre fresco o en polvo

Elaboración

  • En una olla, calienta el jugo de manzana junto con el jugo y la ralladura de las naranjas, una ramita de canela, pimienta entera, anís y jengibre
  • Deja que hierva unos minutos hasta que las especias liberen su aroma y agrega rodajas de manzana o naranja para decorar
  • Sirve en tazas y acompaña con un poco de canela y jengibre en polvo para finalizar

Dichas bebidas son aptas para toda la familia. Sí se prefiere, las personas adultas pueden agregar whiskey. (Redacción MEXICAMPO).