Encuentro Campesino de Productores de Semillas Nativas
Ciudad de México a 22 de enero de 2016 .- La Universidad Autónoma Chapingo, los invita a asistir este sábado 23 de enero al Encuentro Campesino de Productores de Semillas Nativas que organiza la Dirección General de Difusión Cultural y Servicio.
El evento que inicia a las 9:50 am en las instalaciones del Centro de Investigaciones Interdisciplinarias para el Desarrollo Rural Integral (CIIDRI) contará con la participación de la Dra. Raquel Salgado Sánchez, Coordinadora de Proyectos de la FAO, quien expondrá el tema: Circuitos Cortos de Comercialización
Asimismo el Lic. Alfonso Rocha Robles, Consejero Internacional de Slow Food México y Centroamérica hablará en su presentación sobre: Eco-gastronomía Slow Food, el M.C Flavio Aragón Cuevas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de Valles Centrales quien abordará el tema: Maíces Nativos en Oaxaca, entre otros.
Habrá también una Expoventa en el tiaguis orgánico de Chapingo y una Muestra Gastronómica