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Tag Archives: COLESTEROL

Bebida de haba reduce niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa

Este alimento funcional fue elaborado en la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) diseñaron y elaboraron una bebida adicionada con hidrolizados proteicos de haba con sabor a café para reducir niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa, de la cual se probó su efecto biológico in vivo. A este alimento funcional se le realizaron pruebas biológicas en ...

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Previenen colesterol alto con lactobacilo de aguamiel

  Ciudad de México a 8 de enero de 2016.- El aguamiel posee diversos microorganismos benéficos para la salud. Recientemente la científica del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Yadira Rivera Espinoza, descubrió que el Lactobacillus brevis ayuda a prevenir la elevación de colesterol en la sangre y el daño hepático, por lo que su consumo disminuiría el índice de enfermedades cardiovasculares ...

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