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Etiqueta: NUTRICION

Tecnologías sostenibles del CIMMYT benefician a habitantes de África

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Por Divulgación-CIMMYT (Foto: CIMMYT) Ciudad de México, 16 de enero.- La metodología gestada en México por el Centro de Investigación para el Mejoramiento del Maíz y...

Urge avanzar hacia la alimentación sustentable para mantener al planeta

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Ciudad de México a 08 de octubre de 2020.-La humanidad tienen dos retos ambientales en el siglo XXI para evitar un estado de inestabilidad...

Azúcares añadidos son el 12.5% en la dieta de las y...

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Ciudad de México a 11 de septiembre de 2020.- En las últimas semanas ha circulado en diversos medios de comunicación y columnas de opinión...

Sector lácteo en América, clave para seguridad alimentaria

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Ciudad de México a 03 de septiembre de 2020.-Los productos lácteos son clave para la alimentación mundial por sus beneficios en la salud de...

Engañosa la publicidad sobre contenido en jamones y salchichas: PROFECO

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Se analizaron 44 marcas con clasificaciones extrafino, fino, preferente, comercial y económico Se detectan 11 productos de distintas marcas con algún tipo de...

Mexicanos consumen cerca de 6 kilos de queso al año

Existen alrededor de 20 variedades de quesos nacionales y más de 2 mil en el mundo En la Ciudad de México se consumen...

La leche, alimento básico en la despensa de los mexicanos esta...

La leche de vaca por su alto aporte nutricional es un buen aliado para el sistema inmunológico, contiene vitaminas, minerales y nutrientes esenciales  Ciudad...

Maíces pigmentados, alto valor nutricional y alternativa industrial

-Se cotiza hasta 70% más que por el maíz blanco; crece uso en industria nixtamalera -Bancos comunitarios opción para su conservación y aprovechamiento   Ciudad de México...

Sardina mexicana: sabrosa, versátil y sobre todo nutritiva

La sardina es un pescado azul rico en ácidos grasos Omega-3, vitaminas y minerales que ayudan a reforzar el sistema inmunológico. Ciudad de México a...

El atún es el alimento ideal para tu salud

Ciudad de México a 2 de mayo de 2020. En México la industria del atún tiene un valor en el mercado nacional de más...