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Tag Archives: NUTRICION

Desarrollan frijoles que triplican ingreso de agricultores y pueden mejorar la alimentación

-No obstante su calidad nutricional su consumo cayó en 50% en dos décadas -Investigadores de INIFAP desarrollan variedades que duplican o triplican producción e ingresos Ciudad de México a 21 de noviembre de 2019.-Bayos, negros, amarillos, blancos, morados, pintos o moteados, los frijoles han acompañado la historia y la alimentación de los mexicanos, pero hoy enfrentan un desplazamiento por productos ...

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Kellogg’s prioriza ganancias y elimina micronutrientes en sus cereales

Kellogg’s prioriza ganancias a corto plazo sobre la salud y seguridad alimentaria de la población infantil, cuando en México 1.6 millones de niños sufren de malnutrición crónica. Ciudad de México, 13 de noviembre de 2019.-El día de hoy, las organizaciones Fundación Changing Markets, Just Economics, ContraPeso, Proyecto Alimente y SumofUs, representando a consumidores de México y el mundo, dieron a ...

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Unilever con Maizena incumple con normas mundiales de nutrición

Mientras que fortifica inadecuadamente de zinc, hierro y vitaminas otros productos de la marca Maizena, de venta en México Ciudad de México a 17 de septiembre de 2019.- Unilever, una de las empresas de producción de alimentos más grande del mundo, está incumpliendo sus compromisos de nutrición concertados a nivel global, expuso la fundación Changing Markets, Proyecto Alimente y ContraPESO  ...

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Exigen revisar norma de la tortilla para prevenir riesgos a la salud

La Fundación Tortilla de Maíz Mexicana y la Alianza por Nuestra Tortilla, exigieron a la Secretaria de Salud  y Economía revisar la NOM-187-SSA1/SCFI-2002 que regula las especificaciones sanitaria y comerciales de la tortilla de maíz, ya que como esta representa riesgos importantes para la salud y no garantiza el derecho constitucional a una alimentación sana y de calidad. En conferencia ...

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Hidalgo Te Nutre apuesta por la seguridad alimentaria en 22 municipios

Ciudad de México, 14 de mayo de 2019. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México acompaña técnicamente al Gobierno de Hidalgo para que 55 000 familias en pobreza y carencia alimentaria cuenten con los medios para producir sus alimentos y generar mejores ingresos, proporcionando la metodología y herramientas técnicas para hacer que ...

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El INSP se pronuncia por un etiquetado de advertencia

 *El actual Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos es deficiente e incomprensible El Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), realizó dos estudios que corroboran que el actual Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos (SEFAB) o Guías Diarias de Alimentos (GDA), es deficiente incomprensible para la población mexicana, por lo que debe ser cambiando por uno de advertencia, a fin de ...

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Los Altos de Chiapas, la región que más refrescos consume

La región de Los Altos en Chiapas, ocupa el primer lugar en el estado, en consumo de refrescos embotellados, de ahí la importancia de recuperar los habitos nutricionales de los mexicanos, principalmente de los que habitan el medio rural, señaló la Secretaria del Bienestar María Luisa Albores González . Durante una gira de trabajo por Chiapas, donde firmó el Convenio ...

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