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Tag Archives: NUTRICION

Mexicanos consumen cerca de 6 kilos de queso al año

Existen alrededor de 20 variedades de quesos nacionales y más de 2 mil en el mundo En la Ciudad de México se consumen principalmente el queso fresco, Oaxaca y panela Ciudad de México, a 04 de junio de 2020.-En México, el consumo de queso es muy elevado, esto se debe a la gran variedad de quesos nacionales -alrededor de 20- ...

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Maíces pigmentados, alto valor nutricional y alternativa industrial

-Se cotiza hasta 70% más que por el maíz blanco; crece uso en industria nixtamalera -Bancos comunitarios opción para su conservación y aprovechamiento   Ciudad de México a 14 de mayo de 2020.-Además de su riqueza natural, los maíces pigmentados, azules, rojos o rosados , tienen el beneficio de alcanzar un sobreprecio en los mercados regionales de hasta 70%, respecto ...

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Sardina mexicana: sabrosa, versátil y sobre todo nutritiva

La sardina es un pescado azul rico en ácidos grasos Omega-3, vitaminas y minerales que ayudan a reforzar el sistema inmunológico. Ciudad de México a 04 de mayo de 2020.-Los pescados y mariscos son una importante fuente de ácidos grasos Omega-3, minerales y vitaminas, esenciales para mantener una dieta sana y equilibrada, que la Organización Mundial de la Salud (OMS) ...

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El atún es el alimento ideal para tu salud

el atun

Ciudad de México a 2 de mayo de 2020. En México la industria del atún tiene un valor en el mercado nacional de más de 700 millones de dólares; un valor de exportación de 90 millones de dólares; genera más de 12 mil empleos directos y 60 mil indirectos; todo esto bajo el rigor de los más altos estándares internacionales. ...

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EL HAMBRE ES LA PANDEMIA IMPARABLE

DE NORTE A SUR Abigail Angélica Correa Cisneros   Países deben crear estrategias desde ahora para enfrentar la crisis alimentaria que viene tras covid-19, alerta la ONU. Los estragos de la pandemia de covid-19 también serán a la larga los problemas de la alimentación mundial. Los efectos negativos podrían mitigarse si el G20 impulsa medidas desde ahora, dijo el director ...

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¿Dónde puedo comprar pescados y mariscos por internet?

pescados y mariscos

Ciudad de México a 27 de marzo de 2020.-Los hábitos de consumo se encuentran en un constante cambio, ya que se van actualizando conforme la sociedad lo hace. Algunas de las razones que impulsan esas variantes son; la falta de tiempo para ir al supermercado, las largas distancias que se deben recorrer, o simplemente porque la gente desea dedicar mayor ...

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Saborea, sin remordimientos, un rico pozole vegano

Comienza tu año con la mejor actitud y con toda la energía, comiendo saludable y delicioso. Es por eso que en esta ocasión HSI México te recomienda esta receta de pozole vegano rojo con setas y champiñones para que disfrutes sin remordimiento este tradicional platillo. Reducir el consumo de carne, un día a la semana ayuda a disminuir el riesgo ...

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