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Cultura

Rubén Arroyo: Migrante, repatriado y emprendedor de cafeterías

Luis Carlos Rodríguez González Ciudad de México.- Cruzó por el Cañón Zapata, en tierras de Tijuana hacia San Diego. Con ayuda de un “coyote” que le cobró 30 dólares hace más de 25 años cumplió su “sueño americano” hasta que se cansó del “american way of life”. Desde hace varios años Rubén Arroyo regresó a México y hoy prueba suerte ...

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San Pedro Ocumicho: entre la migración y los diablitos

Luis Carlos Rodríguez González/The Éxodo   San Pedro Ocumicho, Michoacán.- Entre la migración, la alfarería y los “diablitos” transcurre la vida en  Ocumicho, pueblo purépecha que se ubica en la Meseta Tarasca y pertenece al municipio de Charapan. Con pocas tierras de cultivo debido a un añejo despojo agrario de más de 500 hectáreas en favor del pueblo de Tanguancícuaro, ...

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Fomentan consumo de carne de conejo

Por Pablo Miranda Ramírez Guadalajara, Jalisco. 7 de marzo de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- Poco a poco brincan hacia la preferencia de las personas. En los últimos años, la producción de carne de conejo aumentó al volverse una opción a los cárnicos tradicionales; su fácil producción y su bajo contenido de grasas son factores benéficos de esta carne, coinciden productores. ...

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La mujer en la industria del mezcal

Irene Licona Ocaña Por lo regular siempre que nos referimos al mezcal lo relacionamos con la figura masculina, sin embargo las mujeres son una parte importante en todas las etapas de su elaboración; desde el cultivo y cuidado de los agaves, hasta el etiquetado de botellas, pasando por el proceso de fermentación y destilación. Desde hace muchos años la mujer ...

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Qué hacer para preservar una lengua

Por Israel Pérez Valencia Santiago de Querétaro, Querétaro. 21 de febrero de 2018.– “Cuando en una población desaparece la lengua madre se pierden muchas cosas, como las significaciones culturales, la visión de vida, del mundo y la concepción misma de la comunidad”, reflexionó Flora Aurora Méndez Granados, estudiante de la maestría en estudios amerindios y educación bilingüe (MEAEB), posgrado de ...

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Amenazado el derecho al uso de lenguas indígenas en escuelas INEE

México, 20 Feb (Notimex).– Entre 13 y 16 por ciento de los estudiantes de primarias indígenas en el país señalaron haber sido regañados o castigados por hablar su lengua indígena materna en la escuela, aseguró el consejero presidente del Instituto Nacional para la Evaluación de la Educación (INEE), Eduardo Backhoff Escudero. En el marco del Día Internacional de la Lengua ...

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El carnaval zoque, una celebración de arraigo a la tierra

Por Amapola Nava Ciudad de México. 16 de febrero de 2018 .- Antes que los mayas, estaban los zoques, tanto antes como los olmecas. La zoque es una de las primeras culturas de México y Gillian E. Newell, investigadora del programa Cátedras Conacyt, estudia una de las tradiciones que los pueblos zoques celebran en el estado de Chiapas: su carnaval. “Cuando ...

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Amor tzotzil en tiempos de WhatsApp

Por Carmen Báez Ciudad de México. 13 de febrero de 2018 .- En la actualidad, el uso de mensajería instantánea para teléfonos inteligentes, como whatsApp, ha cambiado la forma en que los jóvenes se comunican amorosamente. Sin embargo, en comunidades indígenas mayas como la tzotzil, esta herramienta no solo ha modificado las prácticas tradicionales de cortejo, también ha proporcionado nuevas ...

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