Yolanda Hernández Escorcia Ciudad de México a 10 de diciembre de 2019.-La Organización Panamericana de la Salud (OPS) presentó en México los resultados de un informe realizado en siete países de América Latina (Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Perú y Venezuela) en los que se demuestra que el consumo de alimentos y bebidas ultra procesados creció un 8.3 por ciento, durante ...
Read More »Advierten diputados sobre desabasto de alimentos por reducción al presupuesto
Ciudad de México a 14 de noviembre de 2019.-El presidente de la Comisión de la Comisión de Desarrollo y Conservación Rural, Agrícola y Autosuficiencia Alimentaria, Eraclio Rodríguez Gómez (Morena), advirtió que de no atender demanda presupuestal para 2020 de las organizaciones productoras del campo, podría haber desabasto en algunos alimentos de la canasta básica. Aseguró que no es inamovible el ...
Read More »Impulsa aplicación de sistemas de inocuidad en producción de alimentos
Encabeza Senasica primera Reunión nacional de Organismos Auxiliares que coadyuvan a implementar sistemas de inocuidad. Prioritario, verificar que durante el proceso productivo, los alimentos se mantengan libres de contaminantes, para proteger la salud humana. Ciudad de México, 09 de noviembre de 2019.-Con el fin de impulsar la aplicación de sistemas de inocuidad en la producción de alimento, el Servicio Nacional ...
Read More »Acuerda Agricultura con la ANTAD para comercializar alimentos certificados
El acuerdo entre Senasica y la ANTAD permitirá incluir como proveedores hortofrutícolas a productores certificados en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC). Hay 729 empresas agrícolas certificadas por Agricultura, que representan nueve mil 289 unidades de producción en 109 productos de origen vegetal que cumplen con las exigencias de inocuidad del mercado nacional. Ciudad de México, 31 de ...
Read More »ETIQUETADO PAUTA PARA DEJAR PRIMER LUGAR EN OBESIDAD MUNDIAL
DE NORTE A SUR Abigail A. Correa Cisneros Debido al alto consumo de comida chatarra, México es uno de los países con más casos de obesidad y diabetes en el mundo. Por esto es importante lo logrado ayer en el Senado de la República, una reforma a la Ley de Salud en materia de etiquetado de alimentos y bebidas no ...
Read More »México podría perder ritmo de producción y exportación de alimentos
Casi el 46 por ciento de la población nacional enfrenta grados de pobreza y desnutrición Si bien nuestro país necesita de programas sociales, “que no sea a costa de la depresión del campo”. Con un Presupuesto Especial Concurrente para el sector agropecuario en 2020, disminuido en 30 por ciento con relación al año anterior, “nuestro país corre el riesgo de ...
Read More »En México se desperdicia el 34.7 por ciento de los alimentos que se producen: CEDRSSA
Se debe encontrar un mecanismo para propiciar que contribuyan a la alimentación: López Tijerina La pérdida de carne de cerdo es del 40 por ciento; pescado, 37; res, 35; pollo, 29, y tortilla, 28 por ciento Ciudad de México a 02 de agosto de 2019.-El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de ...
Read More »Emprende SADER programas de inocuidad para elevar competitividad
Entrega de reconocimientos de excelencia y buenas prácticas a productores pecuarios de Baja California. Certificados reconocen a empresas que cumplen con los más altos estándares de calidad, sanidad e inocuidad. El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, afirmó que la inocuidad en los alimentos es un tema prioritario y ...
Read More »La importación de alimentos agrícolas, reduciría producción nacional
El Presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM), Juan Pablo Rojas Pérez, alertó que con la importación, sin restricción, de alimentos agroalimentarios de Estados Unidos generaría en México una competencia desleal, baja producción en el medio rural, decrecimiento económico en el segundo semestre del año y alza en el costo de la canasta básica. ...
Read More »Urge eliminar intermediarismo en la comercialización de alimentos
Ciudad de México a 30 demayo de 2018.-El diputado Eraclio Rodríguez Gómez (Morena), presidente de la Comisión de Desarrollo y Conservación Rural, Agrícola y Autosuficiencia Alimentaria, urgió a llevar a cabo nuevos mecanismos de comercialización de alimentos en el mercado nacional, que eliminen el intermediarismo y permitan acercar a los productores con los consumidores, para tener una mejor distribución a ...
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