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Crean politécnicos máquina desespinadora de tunas y xoconostle

La máquina está instalada en el municipio de San Martín de las Pirámides, Estado de México, donde se producen durante la temporada junio-septiembre siete toneladas por hectárea Como una alternativa para impulsar la actividad comercial de productores agrícolas, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una máquina desespinadora de tunas o xoconostles, que además de disminuir los tiempos de limpieza ...

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Monitorea IPN mar para estudiar cambio climático​

“Los registros obtenidos son de excelente calidad y servirán para alimentar los modelos de carbono a nivel mundial”, afirmó la investigadora, Leticia Espinosa Carreón. Para conocer cómo el cambio climático afecta a los océanos y así construir modelos matemáticos de predicción y mitigación de daños, científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) monitorean la dinámica físico-químico-biológica del Golfo de California con ...

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Elimina IPN cien por ciento virus del papiloma humano

La terapia fotodinámica es un método no invasivo que podría ser una alternativa eficaz para prevenir lesiones premalignas del cáncer de cérvix en etapa inicial Con estudios moleculares, el Instituto Politécnico Nacional (IPN) comprobó la eliminación del 100 por ciento del Virus del Papiloma Humano (VPH), focalizado en el cérvix uterino de 29 mujeres de la Ciudad de México, tratadas ...

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Aprende sobre las abejas en el Museo Tezozómoc del IPN

La exposición interactiva se denomina “Abejas: Historias de Miel, Flores, Piquetes y Algo Más”; su objetivo es que el público conozca su importancia para los ecosistemas Las abejas no hablan, incluso no tienen oídos, pero usan una sustancia química denominada feromona para comunicarse. Entérate de esto y de la catástrofe que significaría para la humanidad la desaparición de estos insectos, ...

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Control biológico de plagas en el campo mexicano

Por Armando Bonilla Ciudad de México, enero de 2019.-Un grupo de investigación del Instituto Politécnico Nacional (IPN) se dio a la tarea de identificar hongos entomopatógenos —capaces de infectar y matar insectos— para usarlos como una alternativa natural de control de plagas en el campo mexicano. Derivado de ese trabajo, que tiene lugar en el Centro de Desarrollo de Productos ...

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Frijol, identidad y riqueza nutricional para México

Zapopan, Jalisco. 9 de enero de 2019.-De la olla o refritos; con arroz o sobre una tortilla; bayos o negros. El frijol es un alimento que, por siglos, ha estado en los platos de los mexicanos; sin embargo, su consumo ha disminuido, por lo que se buscan nuevas aplicaciones para darle un valor agregado y generar alternativas alimenticias con esta ...

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Desarrollan harina de penca de agave para industria panificadora

Resultado de diversos estudios para evaluar el aprovechamiento integral del agave pulquero (Agave salmiana), científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) obtuvieron una harina con alto contenido en fibra, proteínas y libre de gluten, propiedades que le otorgan alto valor nutricional, la cual se puede usar en la industria de la panificación. Erik Ocaranza Sánchez, responsable del proyecto de investigación, realizado ...

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Elabora  IPN alimento para peces a base de insectos

Con este alimento se incrementa el índice de supervivencia de las especies acuícolas hasta en 97.5 por ciento Estudiantes de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología (Upibi), del Instituto Politécnico Nacional (IPN), formularon un alimento sostenible elaborado a base de insectos, el cual mejorará la producción de peces y crustáceos, para fortalecer al sector acuícola del país. El alimento denominado ...

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Monitorea IPN la calidad del agua en Áreas Naturales Protegidas

Investigadores politécnicos utilizan macroinvertebrados (caracoles, cucarachas de agua, larvas, chinches y moscas) para analizar los niveles de contaminación de los acuíferos Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) estudian la calidad del agua con macroinvertebrados acuáticos (caracoles, crustáceos, larvas, escarabajos, chinches, mariposas, cucarachas de agua, libélulas, moscas y mosquitos) que funcionan como indicadores biológicos, en tres áreas naturales protegidas (ANP) del ...

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